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Télécharger le livre :  La Face cachée de nos assiettes

La Face cachée de nos assiettes


Eyes On Animals , L214


Le tout premier livre de L214, l'association qui dénonce depuis des années la souffrance animale dans des vidéos retentissantes. C'est l'histoire improbable d'un groupe de citoyens engagés, partis à l'assaut d'une inquiétante forteresse, l'industrie de la viande, avec...


Parution : 2019-02-07

Big Bang et au-delà - 3e éd.


Aurélien Barrau


Notre Univers a-t-il un début ? Est-il unique ? La science moderne a révolutionné notre compréhension de l’Univers. Bien que l’étude du cosmos soit sans doute aussi ancienne que la pensée, notre image du réel est en ce moment même en train de se redessiner. Il est...


Parution : 2019-02-06
Télécharger le livre :  Manuel technique du maçon - Volume 1

Manuel technique du maçon - Volume 1


Claude Prêcheur


Le manuel de Claude Prêcheur contient tout ce qui est nécessaire à l'exercice du métier de maçon. Gestes, outils, méthodes, matériaux, réglementation : tout ce qu'un professionnel doit savoir y est exposé en termes précis. Chaque description est illustrée par...


Parution : 2019-02-14
Télécharger le livre :  Manuel technique du maçon - Volume 2

Manuel technique du maçon - Volume 2


Claude Prêcheur


Le manuel de Claude Prêcheur contient tout ce qui est nécessaire à l'exercice du métier de maçon. Gestes, outils, méthodes, matériaux, réglementation : tout ce qu'un professionnel doit savoir y est exposé en termes précis. Chaque description est illustrée par...


Parution : 2019-02-14
Télécharger le livre :  Toxiques légaux

Toxiques légaux


Henri Boullier


En dépit d'un dispositif légal qui se voudrait drastique, les firmes chimiques sont toujours en mesure de commercialiser des produits toxiques. Manipulation de données, expertises indécises, dérogations en cascade, cette enquête fait état d'une véritable mainmise des...


Parution : 2019-02-14
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Comprendre la biodiversité


Alain Pave


La biodiversité est aujourd'hui l'un des maîtres-mots de tout discours environnemental. Après une trentaine d'années de diffusion du terme, un examen attentif fait pourtant apparaître que son succès médiatique s'est accompagné...


Parution : 2019-02-14
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Énergie éolienne - 3e éd.


Jean-Marc Noël , Marc Rapin


L’objectif de cet ouvrage opérationnel, richement illustré, est de comprendre les développements, les enjeux et les problématiques actuels et futurs de l’éolien.Cette troisième édition met l’accent sur les parcs offshore, les nouvelles solutions techniques et les...


Parution : 2019-02-13
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Rudi. La Leçon Serkin


André Tubeuf


Depuis sa disparition, Rudolf Serkin n'a cessé de se faire de plus en plus vivant. André Tubeuf, dans ce livre au ton très intime, nous le rend tel qu’il n’a connu, entendu et aimé. Voici Rudi. La leçon Serkin.


Parution : 2019-02-13
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Disruption


Stéphane Mallard


Disruption. Mélange de rupture et de révolution, à la fois rapide, brutale et inéluctable. Ce terme qualifie de plus en plus l’époque actuelle, propulsée par les progrès technologiques. Des ...


Parution : 13/02/2019
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Électrochimie - 4e éd.


Pierre Audebert , Rachel Méallet-Renault , Fabien Miomandre , Saïd Sadki


À l’interface de nombreuses spécialités de la chimie et de la physique (électrostatique, hydrodynamique, chimie moléculaire), l’électrochimie est une discipline fondamentale et dynamique. Ce manuel en présente les principaux concepts.Dans cette nouvelle édition...


Parution : 2019-02-13
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